20 h 50

pour votre dimanche...hein Bounty !...

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recette de la galette des rois à la frangipane

trouvée, comme souvent, chez Marmiton

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ingrédients

2 pâtes feuilletées

180g de poudre d'amandes

120 g de sucre en poudre

2 oeufs

75 g de beurre mou

1 jaune d'oeuf

1 fève

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placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte

piquer la pâte avec une fourchette

dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les oeufs et le beurre mou

placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève

recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée en collant bien les bords

faire des dessins sur le "couvercle"

badigeonner avec le jaune d'oeuf

enfourner environ 45 minutes à 170 degrés (th 6-7)

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c'est vraiment simple à faire

et quel plaisir cette odeur à la sortie du four !...